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2023年焦作市“國慶·中秋美食節”競賽獲獎名單公布
更新時間:2023-11-17 8:51:30    來源:焦作晚報

  日前,2023年焦作市“國慶·中秋美食節”暨“圓習酒杯”特色風味小吃競賽活動獲獎名單公布,表彰特色美食獲獎企業,激勵餐飲行業繼續發揮積極性和創造力,進一步推廣懷川美食文化,提升城市形象。

  9月29日至10月6日,2023年焦作市“國慶·中秋美食節”暨“圓習酒杯”特色風味小吃競賽活動在山陽潮街舉辦,全市共有81家具有特色的餐飲企業參與評比,168道風味獨特的山陽美食匯聚于此。在活動現場,餐飲企業不僅展示了各自的特色菜品,還通過現場品嘗等形式,吸引眾多市民及游客到場觀看、品嘗。

  此次活動是我市第二次舉辦全市餐飲產業特色風味小吃比賽,涵蓋我市各縣(市、區),包括各餐飲門店及餐飲集中的主要街區,是一次展示焦作地域傳統美食燦爛文化的盛會,也是獻給全市人民“雙節”的美味大餐。

  本次活動由市商務局、山陽區人民政府共同舉辦,市餐飲與住宿行業協會承辦。美食節采取美食品鑒、美食文化交流等形式,打造地域性新美食、新消費活動標桿,帶領市民和游客共同挖掘在焦作逛吃的樂趣,增強城市餐飲消費新動能。

  本次活動釆取專業評委打分和群眾現場投票的形式,結合參賽作品曾獲獎項等因素,對參賽的81家餐飲企業的168道美食進行了分組打分。

  經本次活動專業裁判委員會綜合審核評定,焦作新月季苑大酒店有限責任公司焦作月季花園酒店的月季油酥、焦作市新大長垣酒店有限公司的五香豬手、焦作煤業集團東方賓館有限責任公司的東方菌菇燴、焦作煤業集團趙固(新鄉)能源有限責任公司的三彩面魚等52道佳肴榮獲本次競賽特金獎,焦作市羊婆子餐飲管理服務有限公司的菜莽、焦作煤業集團東方賓館有限責任公司的東方鹵水甲魚、焦作煤業集團趙固(新鄉)能源有限責任公司的秘制鹵香燒雞等75道佳肴榮獲金獎。

(記者齊云霞)

總值班:李相宜

統 籌:曾琳琳

責 編:劉 佳

審 核:李學杰

編 輯:李潤生

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    2023年焦作市“國慶·中秋美食節”競賽獲獎名單公布
    2023-11-17 8:51:30    來源:焦作晚報

      日前,2023年焦作市“國慶·中秋美食節”暨“圓習酒杯”特色風味小吃競賽活動獲獎名單公布,表彰特色美食獲獎企業,激勵餐飲行業繼續發揮積極性和創造力,進一步推廣懷川美食文化,提升城市形象。

      9月29日至10月6日,2023年焦作市“國慶·中秋美食節”暨“圓習酒杯”特色風味小吃競賽活動在山陽潮街舉辦,全市共有81家具有特色的餐飲企業參與評比,168道風味獨特的山陽美食匯聚于此。在活動現場,餐飲企業不僅展示了各自的特色菜品,還通過現場品嘗等形式,吸引眾多市民及游客到場觀看、品嘗。

      此次活動是我市第二次舉辦全市餐飲產業特色風味小吃比賽,涵蓋我市各縣(市、區),包括各餐飲門店及餐飲集中的主要街區,是一次展示焦作地域傳統美食燦爛文化的盛會,也是獻給全市人民“雙節”的美味大餐。

      本次活動由市商務局、山陽區人民政府共同舉辦,市餐飲與住宿行業協會承辦。美食節采取美食品鑒、美食文化交流等形式,打造地域性新美食、新消費活動標桿,帶領市民和游客共同挖掘在焦作逛吃的樂趣,增強城市餐飲消費新動能。

      本次活動釆取專業評委打分和群眾現場投票的形式,結合參賽作品曾獲獎項等因素,對參賽的81家餐飲企業的168道美食進行了分組打分。

      經本次活動專業裁判委員會綜合審核評定,焦作新月季苑大酒店有限責任公司焦作月季花園酒店的月季油酥、焦作市新大長垣酒店有限公司的五香豬手、焦作煤業集團東方賓館有限責任公司的東方菌菇燴、焦作煤業集團趙固(新鄉)能源有限責任公司的三彩面魚等52道佳肴榮獲本次競賽特金獎,焦作市羊婆子餐飲管理服務有限公司的菜莽、焦作煤業集團東方賓館有限責任公司的東方鹵水甲魚、焦作煤業集團趙固(新鄉)能源有限責任公司的秘制鹵香燒雞等75道佳肴榮獲金獎。

    (記者齊云霞)

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